Les fruits de mer frais sont certainement les stars des menus locaux. Les restaurants de la ville proposent une variété de plats mettant en valeur les délices de la mer, des huîtres fraîches aux moules marinières, en passant par les poissons pêchés localement. Les fruits de mer sont souvent accompagnés de produits du terroir normand, comme les pommes de terre, les légumes de saison et les produits laitiers locaux, ce qui crée des plats savoureux et authentiques.